1、水產(chǎn)品冷鏈物流中心由水產(chǎn)品保存倉庫、交易及信息中心、水產(chǎn)加工廠(chǎng)等組成；
2、水產(chǎn)品冷鏈物流中心基本上屬產(chǎn)地型物流中心，以水產(chǎn)品冷凍倉儲、流通加工、運銷(xiāo)配送為主；
3、水產(chǎn)品冷鏈物流中心內的水產(chǎn)加工廠(chǎng)以水產(chǎn)加工為主，提供冷鏈物流中心水產(chǎn)加工品之來(lái)源；
4、水產(chǎn)品冷鏈物流中心產(chǎn)銷(xiāo)范圍涵蓋遠洋、近海、沿岸及養殖漁業(yè)等水產(chǎn) 《水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)規范》的簡(jiǎn)介 2014年12月22日，國家質(zhì)檢總局、國家標準委發(fā)布公告《中華人民共和國國家標準公告》（2014年第30號），其中由全國物流標準化技術(shù)委員會(huì )提出并歸口，中物聯(lián)冷鏈委牽頭起草的《水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)規范》（GB/T 31080-2014）也正式發(fā)布，并將于2015年7月1日開(kāi)始實(shí)施。 該國標是由中國物流與采購聯(lián)合會(huì )冷鏈物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì )、上海海洋大學(xué)、中國農業(yè)發(fā)展集團總公司、山東煙臺奧威制冷設備有限公司、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì )、上海水產(chǎn)（集團）總公司、國家農產(chǎn)品現代物流工程技術(shù)研究中心、武漢良中行供應鏈管理有限公司、浙江盾安冷鏈系統有限公司、國家海洋食品工程技術(shù)研究中心等單位起草。 標準規定了水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)的基本要求、接收地作業(yè)、運輸、倉儲作業(yè)、加工與配送、 貨物交接、包裝與標志要求和服務(wù)質(zhì)量的主要評價(jià)指標。 標準適用于鮮、活、冷凍和超低溫動(dòng)物性水產(chǎn)品流通過(guò)程中的冷鏈物流服務(wù)，水產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中涉及的水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)亦可參照執行，標準規范了水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)行為，對提高水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)質(zhì)量具有重要的指導與促進(jìn)作用。
