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    近年來(lái)，我國城鄉居民的消費水平和能力明顯提升，對水產(chǎn)品多元化、新鮮度、營(yíng)養價(jià)值、銷(xiāo)售價(jià)格等都提出了新的要求，尤其是生鮮產(chǎn)品的價(jià)值獲得普遍認可，消費群體不斷擴大。然而由于生鮮的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對滯后，導致水產(chǎn)品在儲運過(guò)程中腐損率驚人，高達15%，因此，加快發(fā)展物流業(yè)具有重大的現實(shí)也意義。
    我國水產(chǎn)品產(chǎn)品集中度比較高，多數集中在山東、遼寧、浙江、廣東等幾個(gè)海洋大省，其中，淡水主要集中在中南、東南與東部地區，湖南、廣東、湖南、安微，由于生鮮產(chǎn)品、水產(chǎn)品區域規?；?、季節性產(chǎn)出等特征，勢必形成流通的跨區域、大規模、長(cháng)距離、反季節的特點(diǎn)，水產(chǎn)品的保鮮運輸、保質(zhì)儲存期延長(cháng)等形勢緊迫，對水產(chǎn)品物流服務(wù)規模和運作效率提出了更高的要求，因此大力發(fā)展水產(chǎn)品冷鏈物流是我國產(chǎn)業(yè)布局和大流通的客觀(guān)要求。      據了解，水產(chǎn)品冷鏈物流有兩個(gè)端口，一個(gè)端口是冷庫、冷凍庫、速凍冷庫，另外一個(gè)端口就是冷柜、冷藏柜、冷藏展示柜等。如何將這兩個(gè)端口連接起來(lái)？冷藏車(chē)就是連接這兩個(gè)端口的運輸工具。近年來(lái)，國內最大的制冷裝備供應商澳柯瑪已經(jīng)以超前的眼光和魄力，全面完成了從冷庫—冷藏車(chē)—冷柜的全覆蓋，實(shí)現了冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的大流通布局。 
    澳柯瑪速凍冷庫、組合冷庫、冷庫采用優(yōu)質(zhì)彩鋼板、不銹鋼板、復塑鋼板等做面板，具有密度高、強度高、隔熱性能優(yōu)越、抗腐蝕、抗老化、性能穩定、智能化程度高、精準控溫、制冷快效率高等諸多優(yōu)勢，大大降低了生鮮產(chǎn)品的營(yíng)養流失，也使得水產(chǎn)品的色澤、口感如初。值得一提的是，澳柯瑪冷庫擁有多種規格，可以隨意搭配冷凍機組。在智能化方面，澳柯瑪冷庫采用全自動(dòng)微電腦控制系統，故障報警，使用起來(lái)更方便更放心。
    水產(chǎn)品冷鏈物流強調整個(gè)供應鏈系統的全過(guò)程，如果一個(gè)環(huán)節失控出現“斷鏈”，就會(huì )影響水產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全，此前的所有努力就會(huì )功虧一簣。因此，水產(chǎn)品不僅需要長(cháng)途冷鏈運輸，而且最后一公里的冷鏈物流配送也至關(guān)重要。鑒于此，澳柯瑪成功推出了電動(dòng)冷藏配送車(chē)，該冷藏車(chē)采用電瓶驅動(dòng)，無(wú)需燃油，不污染環(huán)境，采用三種箱體配置：標準型、冷藏型及冷凍型區間配送車(chē)，用戶(hù)可以針對不同的保溫需求采用不同的箱體。如，冷藏型區間配送車(chē)采用全封閉式直流壓縮機，直流驅動(dòng)制冷，可滿(mǎn)足0-10℃區間冷藏配送需求。冷凍型區間配送車(chē)，主要滿(mǎn)足0℃以下區間冷凍配送需求，成為高效率低成本解決最后一公里水產(chǎn)品冷鏈物流問(wèn)題最佳方案。
    澳柯瑪布局冷鏈物流產(chǎn)業(yè)，為減少水產(chǎn)品的腐蝕率、確保百姓吃上安全營(yíng)養、口感好的生鮮食品提供了可靠保障，對水產(chǎn)品市場(chǎng)的繁榮發(fā)展起到積極的作用。