目前，全球市面上冷柜制冷模式分兩種，一種是直冷，一種是風(fēng)冷。直冷方式因為成本較低，一直占據著(zhù)冷柜市場(chǎng)的主流，在冷柜進(jìn)入中國消費市場(chǎng)多年里，冷柜的制冷技術(shù)在直冷系統上被行業(yè)沿用近30年停滯不前。食材凍不透、結霜等成為冷柜“天生”頑疾，尤其是冷柜結霜后帶來(lái)耗電量增大、食品串味、細菌增生、保鮮效果差等問(wèn)題，讓“無(wú)霜”成為市場(chǎng)的一種強烈需求。
消費時(shí)代的來(lái)臨，單純制冷已經(jīng)不能滿(mǎn)足高端用戶(hù)對冷柜產(chǎn)品的需求，速冷、保鮮等進(jìn)階性需求成為現代家庭對冷柜產(chǎn)品的直接需求。面對激烈的競爭和消費需求的品質(zhì)化升級，國內各大冰冷企業(yè)已經(jīng)在直冷的基礎上做出微調，推出介于直冷和風(fēng)冷技術(shù)之間的新品和升級產(chǎn)品。如將溫控方式從機械溫控升級為電腦溫控，推出各類(lèi)減霜冷柜等等，但是仍未能實(shí)現冷柜零無(wú)霜的技術(shù)跨越。
圍繞冷柜結霜形成的原因，澳柯瑪冷柜研發(fā)團隊通過(guò)復合回風(fēng)系統、風(fēng)幕鎖冷技術(shù)、強勁多效化霜系統等多項技術(shù)革新， 通過(guò)渦流變頻風(fēng)機，在箱體內部形成了多維立體風(fēng)冷循環(huán)，冷氣快速均勻環(huán)繞，360°無(wú)死角，將柜內水分及時(shí)帶出箱體，冷柜全無(wú)霜運轉。此外，專(zhuān)門(mén)設計的復合風(fēng)道籃筐，不僅方便了食材的分類(lèi)存放，而且進(jìn)一步將回風(fēng)處堵塞風(fēng)險降至最低，保障了箱內冷氣循環(huán)暢通無(wú)阻。完美解決了困擾行業(yè)多年的冷柜結霜世紀難題。
直冷式冷柜完全空氣對流釋放冷氣，所以容易在蒸發(fā)器周?chē)Y冰，必須定期除霜是用戶(hù)長(cháng)期以來(lái)的痛點(diǎn)。同時(shí)，由于自然對流使得冷柜冷量分布不均勻，冷柜內存在冷凍死角，食物受凍程度不一樣，食材制冷效果和冷凍程度都不盡人意，甚至可能引發(fā)變質(zhì)。對于傳統冷柜的化霜難題，-40℃風(fēng)冷無(wú)霜冷柜應用了“自適應智能融霜技術(shù)”，分時(shí)間、分溫度、多維度智能化霜系統，可根據冷凍負載多少、霜層厚度、開(kāi)門(mén)使用頻次及壓縮機累計運行時(shí)間，自適應進(jìn)入智能融霜程序，通過(guò)科學(xué)的融霜流程和時(shí)序分布，在保證箱內溫度基本穩定的條件下，使箱內濕度恒定，智能控制，高效化霜。
