乳制品是人們日常膳食的重要組成部分，我國牛奶年人均消費量已由15年前的6公斤提高到現在的人均28公斤，與歐美發(fā)達國家的人均100公斤差距很大。伴隨著(zhù)市民健康理念的變化，人們對乳制品的需求也隨之增大。 牛奶是一種易腐產(chǎn)品，如果不將其放在低溫下儲存就很容易變質(zhì)，因此乳制品必須采用從產(chǎn)地到消費者手里的全冷鏈配送。 提起物流，澳柯瑪是繞不開(kāi)的話(huà)題。迄今為止，澳柯瑪是國內唯一一個(gè)達到了全冷鏈物流配送的企業(yè)，完美解決了鮮奶原產(chǎn)地預冷(冷庫)、長(cháng)途冷鏈運輸（冷藏車(chē)）、最后一公里的乳制品、果蔬、生鮮等食品的“低成本、高效率、全覆蓋”的配送解決方案。
澳柯瑪冷庫解決了乳制品“最先一公里”儲存難題。冷鏈“最先一公里”，就是乳制品等出廠(chǎng)之后移交物流運輸之前，為了保持乳制品的質(zhì)量、延長(cháng)保質(zhì)期，需要進(jìn)行預冷、包裝及倉儲等，其中產(chǎn)地冷庫建設是重中之重。 澳柯瑪冷庫采用標準化，模塊化設計，安裝簡(jiǎn)便，節省人工成本；冷庫整體采用高精度的溫度控制技術(shù)，滿(mǎn)足不同乳制品的預冷需要；采用一次注入整體發(fā)泡工藝，可保溫性能提高10%；采用最佳節能技術(shù)，節能效果高達20%左右，代表國內冷庫節能技術(shù)最高水平； 作為極具競爭力的一環(huán)，澳柯瑪冷庫依托互聯(lián)網(wǎng)，搭載“ICM智慧全冷鏈管理系統”，用戶(hù)通過(guò)智能APP客戶(hù)端(手機、電腦、PAD)即可實(shí)現冷庫的位置、溫度、濕度、氣體成分、故障診斷、遠程智能監控和控制，并能實(shí)時(shí)在線(xiàn)管理冷庫庫存、查詢(xún)訂單信息、進(jìn)行智能配貨等，一切盡在掌控之中。 澳柯瑪長(cháng)途運輸冷藏車(chē)采用德國先進(jìn)技術(shù)，注入式發(fā)泡，車(chē)身輕，耗油低，為用戶(hù)節省運輸本低。冷藏車(chē)搭載“冷藏+氣調保鮮系統”，確保鮮奶一路新鮮；采用澳柯瑪自主研發(fā)的“雙動(dòng)力獨立制冷”系統，停車(chē)插電制冷不斷，確保了乳制品冷藏全程無(wú)斷鏈，輕松解決了大批量乳制品長(cháng)途冷藏運輸的難題。 澳柯瑪最后一公里電動(dòng)冷藏配送車(chē)以蓄電池為驅動(dòng)、搭載保溫箱或直流壓縮機機組蓄冷的電動(dòng)冷藏配送車(chē)，幫助乳品企業(yè)降低成本、提高效率，解決最后一公里的鮮奶配送問(wèn)題。 澳柯瑪電動(dòng)冷藏車(chē)有三種箱體配置，即標準型、冷藏型及冷凍型區間配送車(chē)，標準型區間配送車(chē)箱體搭載加厚高效保溫發(fā)泡層，確保鮮奶的新鮮度；冷藏型區間配送車(chē)采用全封閉式直流壓縮機，直流驅動(dòng)制冷，可滿(mǎn)足0-10℃區間冷藏配送需求；冷凍型區間配送車(chē)，主要滿(mǎn)足0℃以下區間冷凍配送需求。企業(yè)根據不同的需求選用不同的車(chē)型。 食品質(zhì)量安全涉及千家萬(wàn)戶(hù)的身心健康和切身利益，作為乳制品終端銷(xiāo)售商，如果出售變質(zhì)乳制品無(wú)異于謀財害命，正因為如此，發(fā)達國家才把食品安全納入藥品安全的高度加以監控。相信隨著(zhù)國人乳制品消費的增多，澳柯瑪全冷鏈物流必將會(huì )大顯身手、大顯神威。
