在絢麗多彩的張家界武陵源景區，2024年湖南省《村廚大賽》的啟動(dòng)儀式如火如荼地舉行。9月28日，伴隨著(zhù)精致的湘菜、美麗的自然風(fēng)光，澳柯瑪以獨家冠名的身份為這一全新賽事注入了活力與創(chuàng )新。這不僅是一場(chǎng)關(guān)于鄉村廚藝的展示，更是一場(chǎng)文化與美食的盛宴，為我們呈現出湖南獨特的魅力。
《村廚大賽》作為全國首檔現象級鄉村文化美食IP，體現了農業(yè)農村部對鄉土文化的重視。這場(chǎng)比賽與之前的“村超”、“村BA”相比，首次以賽事PK的方式將焦點(diǎn)放在當地美食上，使其成為湖南省2024年的重點(diǎn)活動(dòng)之一。這樣的賽事，不僅為廟會(huì )文化注入了新的活力，也為鄉村廚師們提供了一個(gè)展示自我和家鄉美食的平臺。
澳柯瑪的參與使得這場(chǎng)賽事充滿(mǎn)了科技感和現代氣息。專(zhuān)門(mén)為“村廚大賽”量身定制的“澳柯瑪智慧鮮廚房”大篷車(chē)，將成為選手們的美食創(chuàng )作工坊。各類(lèi)高品質(zhì)的廚房設備，如深冷保鮮立式冷柜、靜音凈煙吸油煙機等，確保參賽者們能夠使用最新鮮的食材，做出美味的佳肴。這些設施彰顯了澳柯瑪對美食品質(zhì)的追求，也極大地提升了參賽者的烹飪體驗。
而此次大賽的互動(dòng)環(huán)節也頗具看點(diǎn)。湘菜大師們會(huì )在現場(chǎng)為明星達人進(jìn)行湘菜教學(xué)，將專(zhuān)業(yè)的廚藝與生動(dòng)的互動(dòng)融合，讓觀(guān)眾在輕松愉快的氛圍中領(lǐng)略到湘菜的魅力。這不禁讓人期待，這樣的互動(dòng)不僅能提升賽事的觀(guān)賞性，也能為參與者和觀(guān)眾提供獨特的學(xué)習機會(huì )。
值得一提的是，澳柯瑪還在這一盛會(huì )上推出了“以舊換新”的惠民活動(dòng)。在湖南省，消費者可以通過(guò)以舊換新的方式，享受到高達2888元的國家補貼，涵蓋了冰箱、空調、洗衣機等多個(gè)產(chǎn)品。這一活動(dòng)無(wú)疑會(huì )刺激消費者的購買(mǎi)欲，也在一定程度上促進(jìn)了農村家電的更新?lián)Q代，為鄉村振興注入了新的動(dòng)力。
2024湖南省《村廚大賽》將分為海選和決賽兩個(gè)階段，目前的海選期正在如火如荼地進(jìn)行中，涵蓋了全省14個(gè)市州的特色站點(diǎn)。眾多參賽者不僅是技藝的較量，更是數百種鄉村美食文化的交流與融合。這場(chǎng)美食盛宴，不僅展現鄉村獨有的風(fēng)土人情，也為湖南的鄉村振興樹(shù)立了一個(gè)良好的榜樣。
當然，隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )直播技術(shù)的興起，本次大賽也將通過(guò)湖南廣播電視臺都市頻道和風(fēng)芒平臺進(jìn)行全程直播，觀(guān)眾可以在家中輕松觀(guān)看。設置的17場(chǎng)直播，含14場(chǎng)海選和3場(chǎng)決賽，將讓更多的全國觀(guān)眾領(lǐng)略到湖南的美食魅力與鄉村文化的深厚底蘊。這樣的做法也體現了現代科技與傳統文化的完美結合，進(jìn)一步拉近了農民與城市消費者間的距離。
這場(chǎng)比賽不僅是一次廚藝的較量，更是一場(chǎng)文化的交融。通過(guò)這樣的平臺，鄉村風(fēng)味可以走出地方，走向全國，甚至走向世界。它展現了每一個(gè)農民心中獨特的味道與故事，亦讓觀(guān)眾在味覺(jué)與視覺(jué)的雙重享受中，體會(huì )到鄉村美食背后的文化故事。
