11月15日-17日, 由澳柯瑪獨家冠名的2024湖南省《村廚大賽》尋味湘西保靖。期間，恰逢中國村廚村藝大曬在保靖縣精彩開(kāi)曬。特色廚藝、鄉土才藝、農特產(chǎn)品、民族文化交融匯聚，吸引了眾多當地群眾、游客、明星達人等前來(lái)打卡觀(guān)賽，共同感受村廚美食的熱辣與湘西人的熱情。
沈從文的湘西，一山一水都是鄉愁。村廚大賽的湘西，每村每寨都有美味。在本次活動(dòng)持續三天的時(shí)間里，多支村廚隊伍熱辣集結，參賽選手們紛紛拿出看家本領(lǐng)，灶臺之上菜刀上下齊舞、鍋鏟左右翻飛，炒、燜、炸、燉，烹、煎、蒸、煮…灶臺上爐火通紅、熱氣騰騰。龍田扎肉、五香牛肉火鍋、攸縣血鴨、醴陵小炒肉、皇椒殺豬肉等近百道獨具地方特色的湘菜紛紛出爐。
展示村廚村藝，不僅僅只是一道道菜肴的精心烹制，更是鄉土情懷的寄托與傳遞。這次活動(dòng)不僅把各地的特色美食帶到了現場(chǎng)，還穿插了精彩的非遺節目表演?；顒?dòng)期間，在澳柯瑪“智慧鮮廚房”，湘菜大師進(jìn)行了現場(chǎng)美食制作，為觀(guān)眾帶來(lái)了獨特的美食體驗。
在本次活動(dòng)人氣聚集的市集上，澳柯瑪搭建的“智慧小屋”， 展示了-40℃深冷保鮮冰箱、靜音凈煙油煙機、猛火爆炒燃氣灶等產(chǎn)品。大賽直播期間，湖南電視臺節目主持人還親臨澳柯瑪展區，近距離體驗了澳柯瑪家電產(chǎn)品。為更好的惠及湖南消費者，澳柯瑪在湖南全省通程電器同步開(kāi)展以舊換新、“村廚大賽”優(yōu)惠銷(xiāo)售活動(dòng)，方便消費者線(xiàn)下購買(mǎi)體驗。
四方食事，不過(guò)一碗人間煙火。以“村”為內核，描繪鄉村文化圖景。以“廚”為切口，傳播鄉村飲食文化。“村廚大賽”用一場(chǎng)場(chǎng)美食盛宴，把非遺項目、民俗表演等糅合在一起，向人們獻上了一道道鄉村文化大餐，讓人們記住了獨具地方特色的“鄉愁”，同時(shí)拉動(dòng)了鄉村產(chǎn)業(yè)振興，助力縣域經(jīng)濟的發(fā)展。
《村廚大賽》是湖南省農業(yè)農村廳聯(lián)合湖南廣播電視臺共同打造。大賽分海選與決賽兩個(gè)階段。共設置17場(chǎng)比賽（含14場(chǎng)海選+3場(chǎng)決賽），最終將選出最具實(shí)力的鄉村廚藝之星，向全國觀(guān)眾展示湘菜的魅力與風(fēng)味。“村廚大賽”在芒果都市、風(fēng)芒抖音號全程直播，并有多位抖音千萬(wàn)粉絲大V號參與直播，可線(xiàn)上觀(guān)看。
