澳柯瑪德式智慧冰箱冷凍室的秘密
食材放進(jìn)冰箱冷凍室,對很多人來(lái)說(shuō),就可以高枕無(wú)憂(yōu)了。有時(shí)翻箱倒柜,還常常能發(fā)現幾年前的凍肉。冰箱的低溫就能殺死更多的細菌嗎?
細菌千差萬(wàn)別,各有高能。就像魚(yú)兒,有生活在河湖的淡水里,有的在大海鹽水里,有的在北極冰水里,還有活在干旱土地里的非洲肺魚(yú)。
細菌的種類(lèi)不計其數,個(gè)性也是千差萬(wàn)別,有耐高溫的,有耐高鹽度的,也有專(zhuān)門(mén)在低溫下生存的嗜冷菌。
那些被我們忽略的嗜冷菌。嗜冷菌(psychrophile)是一類(lèi)菌的總稱(chēng),這類(lèi)菌一般是在-15至-20℃之間也適宜生長(cháng),在10℃以下繁殖速度變慢,大約在-15℃左右停止繁殖。但也有不少個(gè)體,如李斯特菌在-20℃的冷凍室仍能存活1年。
家用冰箱中的致病菌主要為葡萄球菌,這些菌株可能引起的疾病較為廣泛,不僅局限于消化系統的疾病如腹瀉,還能引起呼吸系統、泌尿系統、血液系統等病變,如膀胱炎、敗血癥等。
低溫抑菌≠殺菌。實(shí)踐已證明,低溫冷凍可以有效抑制細菌,這不代表細菌已經(jīng)死了。一旦回到室溫,細菌恢復活性,還是會(huì )大量繁殖。
面對這些低調又危險的低溫菌們,低溫冷凍可謂指標不治本,唯一的辦法就是通過(guò)加裝殺菌裝置滅殺。但問(wèn)題又來(lái)了,當前市面銷(xiāo)售的很多冰箱冷凍室并沒(méi)有殺菌裝置。
澳柯瑪德式智慧冰箱 【冷凍室殺菌】
縱觀(guān)國內目前的家用冰箱市場(chǎng),澳柯瑪德式智慧冰箱是為數不多的帶有低溫殺菌功能的產(chǎn)品。這款冰箱的一個(gè)獨到之處就是專(zhuān)門(mén)在冷凍室內配置了“納米銀離子發(fā)生器”,有效抑制多種細菌滋生,能殺除冷柜內90%以上的細菌,尤其是對金色葡萄球菌、大腸桿菌的抗菌率達到99%以上;銀離子生物除味功能,對三甲胺的吸附率或分解率大于90%。
德式智慧冰箱是依托澳柯瑪全球測控中心大數據分析及國人家電使用習慣,根據國人平均身高和臂展情況,并考慮到中國人使用冷凍室頻率較高的現狀,融入魔方百變理念,進(jìn)行了儲存空間的全新創(chuàng )意。改變不止一點(diǎn),重新定義家用冰箱格局
