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無(wú)霜冷柜:風(fēng)冷無(wú)霜0.1℃精控保鮮
2019-01-10 18:18 閱讀(839)
無(wú)霜冷柜:風(fēng)冷無(wú)霜0.1℃精控保鮮
 
澳柯瑪無(wú)霜冷柜,智慧風(fēng)冷無(wú)霜,0.1℃精控保鮮,多維立體循環(huán)送風(fēng),正式宣告了冷柜“無(wú)霜時(shí)代”的到來(lái),完美解決了困擾行業(yè)多年的冷柜結霜難題。在第16屆青島消費電子博覽會(huì )上,澳柯瑪對外盛大發(fā)布了一款重量級產(chǎn)品,艾利特風(fēng)冷無(wú)霜冷柜。

細菌根據生長(cháng)、繁殖所需的溫度不同可分為嗜溫菌、嗜熱菌、嗜冷菌三大類(lèi),家用冰箱的冷藏溫度都在嗜冷菌可以生長(cháng)、繁殖的溫度范圍內。如果放到冰箱里的食品是被嗜冷菌污染過(guò)的,那么這些細菌仍會(huì )不斷繁殖,一旦食用含有大量嗜冷菌的食品,就可能會(huì )致病,最常見(jiàn)的是結腸炎等。

由于冷藏無(wú)法徹底凍死細菌,因而冰箱只能相對延長(cháng)食品的保存期,而并非絕對停止微生物的活動(dòng)。一般來(lái)說(shuō),冰箱冷藏室的溫度要低于10℃,在此溫度下微生物生長(cháng)速度很緩慢,但是時(shí)間一長(cháng),食物還是會(huì )腐壞。此外,即使是放冰箱冷凍室,目前最低一般只有零下25℃左右,但仍有些抗凍能力較強的細菌會(huì )存活下來(lái)。像李斯特菌、耶爾森菌等嗜冷的細菌在低溫條件下仍能夠生長(cháng)繁殖。

以冷柜為例,我們常常會(huì )發(fā)現厚厚潔白的霜層,這些霜層極易滋生細菌,并成為他們活躍的溫床。此外,冷柜內膽霜層的堆積還縮短了壓縮機使用壽命,降低了制冷效果,增加了耗電量。冷柜結霜也成為冷柜誕生以來(lái)就成為揮之不去的缺陷,成為困擾用戶(hù)多年的難題。

“每次給店里的冷柜除霜,整個(gè)人就像要掉進(jìn)冰窟窿一樣,電吹風(fēng)吹、搬運冰霜、一遍遍擦吸…,每次除霜沒(méi)有五六個(gè)小時(shí)都搞不定,難道冷柜就不能自動(dòng)除霜嗎?”這是很多用戶(hù)相同的抱怨和難題。導致冷柜結霜的原因有很多,門(mén)體不關(guān)嚴或者是缺氟都會(huì )導致冷柜結霜。食材中自帶的水分蒸發(fā),遇冷后也會(huì )凝結成霜。歸結到一點(diǎn),冷柜內結霜最根本的原因其實(shí)是箱體內儲存的食物所含的水分過(guò)多沒(méi)有及時(shí)排除所致。

與冰霜說(shuō)再見(jiàn),冷柜真正進(jìn)入“無(wú)霜時(shí)代”

圍繞冷柜結霜形成的原因,澳柯瑪冷柜研發(fā)團隊通過(guò)復合回風(fēng)系統、風(fēng)幕鎖冷技術(shù)、強勁多效化霜系統等多項技術(shù)革新,推出了全風(fēng)冷無(wú)霜冷柜,完美解決了困擾行業(yè)多年的冷柜結霜世紀難題。艾利特風(fēng)冷無(wú)霜冷柜,通過(guò)渦流變頻風(fēng)機,在箱體內部形成了多維立體風(fēng)冷循環(huán),冷氣快速均勻環(huán)繞,溫度分布更加均勻,冷柜全無(wú)霜運轉。此外,復合風(fēng)道籃筐的設計不僅方便了食材的分類(lèi)存放,同時(shí)避免了回風(fēng)處堵塞,保障箱內冷氣循環(huán)暢通無(wú)阻。創(chuàng )新“風(fēng)幕鎖冷”技術(shù),經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的精密風(fēng)道設計,讓冷風(fēng)在冷柜上層不斷循環(huán),形成強勁的冷風(fēng)風(fēng)幕,大大減少了開(kāi)關(guān)箱門(mén)外部空氣的進(jìn)入及箱內冷量的流失,鎖冷、節能、更保鮮。
 

 
相比傳統冷柜,無(wú)霜冷柜讓冷氣分布更均勻。箱體內部通過(guò)上中下三層布置,每層布設9個(gè)點(diǎn)跟蹤溫度檢測,溫度均勻性較非風(fēng)冷冷柜更強,溫度均勻穩定性提升3倍,避免了因溫度波動(dòng)大造成的食材水分流失,保障了食材鮮度,延長(cháng)了食材的保質(zhì)期。
 

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