最近頻繁席卷全國的暴雨，讓原本高溫的天氣變得更加燜熱潮濕。高溫不僅讓人感到煩躁，更使得食材保鮮成為一大挑戰。在這樣的季節里，如何確保食材的新鮮度，避免食物變質(zhì)與浪費，是每個(gè)家庭廚房中的重要課題。
澳柯瑪的一款法式四門(mén)冰箱，幫你精準拿捏食材保鮮，獨特的智能控溫、速冷保濕、殺菌凈化三大保鮮妙招，為新鮮囤貨保駕護航。
精準養鮮，智控適宜溫度
食材要新鮮，適宜的溫濕度和干凈的儲存環(huán)境必不可少。以前在冰箱存儲的茶葉、人參等干貨時(shí)間久了，總是會(huì )變得有點(diǎn)濕濕的，沖泡也變了味道。不同種類(lèi)的食材需要不同的保存溫度，把所有食材用同樣的溫度冷藏顯然不是保鮮的最優(yōu)解。為此，澳柯瑪BCD-518WPGX冰箱在冷藏室中特別設置了支持三種溫度調節的三檔變溫艙，滿(mǎn)足部分特殊食材對溫度的需求。
調溫要適宜，控溫更要精準。冰箱中溫度的波動(dòng)會(huì )導致食材中的水分和營(yíng)養成分流失，讓食材更易發(fā)生變質(zhì)，縮短食材的保存期限。澳柯瑪BCD-518WPGX支持自動(dòng)溫濕精控技術(shù)，0.1°C精準調溫，避免溫度波動(dòng)過(guò)大對食材的沖擊，呵護鮮活營(yíng)養。它能夠自動(dòng)的精準調節溫度和濕度，從而實(shí)現干濕分儲抽屜的長(cháng)效的保鮮。選擇果蔬模式，低溫充分抑制果蔬呼吸作用，瓜果蔬菜持久鮮潤。選擇0℃模式，魚(yú)蝦等食材鮮美口感和營(yíng)養成分得到更好保留。選擇冰鮮模式，鮮肉柔嫩易切，肉質(zhì)不易散。三種模式根據囤貨需要一鍵選擇，靈活方便。
速冷保濕，杜絕風(fēng)干
水分是果蔬鮮潤口感的來(lái)源，冰箱中的冷風(fēng)循環(huán)容易帶走食材水分，造成果蔬脫水打蔫，影響口感和營(yíng)養。想讓果蔬持久水潤飽滿(mǎn)，就必須增加空間濕度，抑制食材水分蒸發(fā)。
澳柯瑪BCD-518WPGX冰箱的冷藏室采用導冷效率更高的金屬背板，空氣中的水分遇到金屬背板會(huì )凝結成小凝露并附著(zhù)在上面，隨風(fēng)在冷藏室內循環(huán)多次，實(shí)現增加空間濕度的效果。速冷保濕、高效導冷、保濕食材、杜絕風(fēng)干，更利于保鮮果蔬等容易失水的食材。
具有一定密封性的抽屜也是保濕果蔬類(lèi)食材的好選擇。冷藏室中特別搭載全寬設計的鮮活果蔬室，可以放得下芹菜、韭菜等較長(cháng)的蔬菜，便于大件食材的整件存儲，同時(shí)鎖住食材水分，延長(cháng)保鮮期。
可視化殺菌除味，延緩腐敗
低溫可以抑制微生物的活躍和繁殖，但冰箱不是“保險箱”，仍有一些嗜冷菌的存在威脅著(zhù)我們的飲食健康。尤其是很多家庭的冰箱里存放的食材種類(lèi)既多又雜，往往還存在著(zhù)生熟食材混放的情況，交叉污染和串味問(wèn)題嚴重，每年的夏季都是腸胃病的高發(fā)期，普通混放冰箱讓飲食安全難以保障。
抑制冰箱內細菌滋生是更好地存儲食物的必要條件。澳柯瑪BCD-518WPGX冰箱采用碧璽負離子凈味保鮮模塊殺菌、凈味、除乙烯三效合一，可視化進(jìn)度，保鮮效果再升級。負離子殺菌除味，避免食物腐敗的同時(shí)保留食物純正滋味;負離子吸附乙烯，防止果蔬被快速催熟，新鮮更持久。
當前，大容量冰箱作為存儲食物和飲料的理想解決方案廣受關(guān)注。澳柯瑪BCD-518WPGX總容積有518升，充分滿(mǎn)足家庭日常需求，夏季不用每天跑菜市場(chǎng)，并以低至36分貝的運行噪音提供安靜使用體驗。冰箱中的多個(gè)精細分區方便不同食材分類(lèi)存儲，也有利于避免食材交叉污染和串味。冷藏室中設置的獨立熟食空間便于生熟食材分類(lèi)儲存，更加健康。尤其是夏天，熟食區拯救了不愛(ài)做飯的人。
外有高端時(shí)尚的晶鉆巖面板，內有控溫、保濕、凈化多重新鮮守護，澳柯瑪冰箱BCD-518WPGX精準拿捏食材保鮮三要素。市場(chǎng)供給充裕，消費者更追求性?xún)r(jià)比。澳柯瑪BCD-518WPGX法式四門(mén)冰箱無(wú)論是制冷強度、保鮮效果、凈味能力、使用便捷性，都得到了用戶(hù)一致的認可。
